뱅쇼키트 만들기

-시나몬 스틱(실론시나몬) 2개, 정향4~6조각, 팔각향2~3조각

*구매처: https://smartstore.naver.com/ddabong/products/4778548885

-말린과일 또는 그냥 과일(껍질까지 깨끗이 씻어서 슬라이스)

레몬4조각, 오렌지5조각, 라임2조각, 파인애플1조각, 사과4조각

*구매처: https://smartstore.naver.com/detox82/products/735439276

**취향에 따라 오렌지 주스나 포도주스200ml를 먼저 강한  불에 데워서 끓기 시작한 후, 와인과 재료를 넣어서 만들어도 됨.

***사과대신 사과즙 넣어도 됨.

****향신료향이 싫으면, 약불에 끓이는 시간을 5~10분정로도 줄이면 됨.

*****만든 뱅쇼의 재료는 걸러서 보관해야 과일껍질의 씁쓸한 맛이 우러나지 않음.

******와인은 만원이하 칠레산 카베르네쇼비뇽 혹은 멜롯 품종의 와인이 풍미가 더 좋다고 함. (출처: https://smartstore.naver.com/dandibebe/products/4036494528)